Objectifs de la formation :
- Réaliser une activité de production et de transformation de PPAM en lien avec les évolutions économiques, commerciales et réglementaires du secteur professionnel
- Réaliser des activités de cueillette de plantes sauvages
Métiers visés :
- Producteur(trice) de PPAM
- Responsable de culture en PPAM
- Ouvrier(e) qualifié(e) en PPAM
- Cueilleur/cueilleuse
Poursuite d'études :
Le CS PPAM conduit prioritairement à une insertion professionnelle : salariat, création d’activité.
Possibilité d’une poursuite d’étude vers un BTS.
Pré-requis :
Avoir un projet professionnel dans la production, la transformation de PPAM et/ou la cueillette de plantes sauvages
Remplir au moins une des conditions suivantes :
- Avoir un diplôme agricole de niveau 4
- Avoir un diplôme de de niveau 4 hors secteur agricole + 3 ans d’expérience professionnelle hors secteur agricole
Avoir une diplôme de niveau 4 hors secteur agricole + 1 an d’expérience agricole
Public visé :
Demandeurs d’emploi, salariés en démarche de professionnalisation ou de reconversion professionnelle
Contenu :
- UC 1 : Assurer le pilotage technico-économique de la culture de PPAM (147h)
- UC2 : Réaliser les interventions liées à la culture de PPAM (203h)
- UC3 : Complémentaire : Réaliser des opérations de cueillettes de plantes sauvage (70h)
Modalités pédagogiques :
La formation de déroule en présentiel avec des apports théoriques et des mises en situation pratiques.
Le planning de formation précise les périodes en centre de formation et les périodes de stage en entreprise
Modalités d'évaluation :
- Mise en situation de travail en entreprise,
- Analyse de pratiques professionnelles en centre de formation
- Formalisation du projet professionnel
Modalités d’inscription :
- Dossier de candidature
- Entretien de motivation
- Positionnement
Contacts :
Responsable de formation : Caroline ROUX
Mél : caroline.roux(at)educagri.fr
Responsable administrative : Anne MEURISSE
Mél : anne.meurisse(at)educagri.fr
Tél : 04.92.72.92.79
